Senin, 17 Oktober 2011

Bubur Sumsum

Hari Minggu, saat anak-anak pada libur sengaja saya buatkan Bubur Sumsum.....mudah banget kok buatnya
Bahan:

100 gr tepung beras putih
700 ml santan ( aku suka yang encer gak usah terlalu kental dan pake air matang)
garam sedikit
daun pandan (kalo ada,aku gak pake karena gak punya pohonnya)

Cara Membuatnya:
Campur tepung beras putih dan santan, pastikan jangan sampai ada yang menggumpal ya.... masukkan garam dan daun pandan aduk terus dalam api kecil aja. aduk sampai mengental Jadi deh........
Udah gitu kita tinggal buat kuahnya aja 
Bahan:
150 gr gula merah
300 ml air
nangka (optional)

Nah... Campur air, campur gula merah yang telah disisir setelah mendidih kemudian masukkan nangka.tunggu sebentar, matikan api.
Mmmmmhh..... bubur sumsum siap disantap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar